On le sait, ce n'est pas tous les jours facile de trouver le temps ou la motivation de passer des heures derrière les fourneaux pour se préparer de bons petits repas pour la semaine ou pour les beaux-parents qui débarquent pour le déjeuner du dimanche. Mais ça c’était avant que l’équipe de folie de Big Mamma nous partage ses recettes et tips pour réaliser entrées, plats ou desserts italiens en moins de 30 minutes !
Dans ce nouvel ouvrage, la squadra nous dévoile tous ses plus grands secrets de chef pour réaliser des plats rapides et ultragourmands. Chaque membre de la team Big Mamma a glissé ses tips et anecdotes tout droit sortis de la Botte pour faire de nous de véritable star du forno. On découvre ainsi au fil des pages pas moins de 100 recettes prêtes à être envoyées en un temps record. Aperitivo, antipasti, primi, secondi, contorni pizze, dolci et tutti quanti… TOUT y passe ! Alberto nous partage la recettes des carbos veggies de sa nonna, Virginia dévoile son secret pour une pizz' dodue maison en 28 minutes, Monia nous montre comment elle fait son fameux cheesecake chocolatuerie et Michele nous donne ses tips pour cuisiner des antipasti de folie en ayant même le temps de se faire une beauté avant l'arrivée des convives.