Avoir une meilleure forme générale, un corps sain dans un esprit sain, un meilleur transit ou encore perdre du poids, voilà autant de raisons de faire plus attention à son alimentation. Cela peut passer par différentes méthodes, et parmi celles-ci on retrouve notamment le rééquilibrage alimentaire ou le jeûne intermittent.
Le rééquilibrage alimentaire est un mode de vie. Ce n'est pas un régime mais une nouvelle appréhension de notre manière de s'alimenter. Ici l'idée n'est pas de manger moins, mais de manger mieux. On veille à manger sainement tout en apportant l'énergie nécessaire à notre corps sans générer de frustration. Dans le livre 28 jours pour changer rééquilibrage alimentaire, on découvre un programme simple pour reprendre son alimentation en main et comprendre comment la rééquilibrer au quotidien. Un premier grand chapitre nous éclaire sur les grands principes de cette méthode, les choses à faire comme manger lentement ou limiter sa consommation de sucre, les choses à éviter comme le grignotage, les aliments à privilégier comme les céréales complètes ou les légumes, les bons gestes à adopter, bref tout ce qu'il faut savoir pour réussir son rééquilibrage alimentaire. Une fois toutes ces notions en tête, on passe aux recettes. On découvre d'abord un chapitre avec les recettes de base, puis 28 jours de menus comprenant les listes de courses hebdomadaires et les menus pour chaque jour de la semaine du petit-déjeuner au dîner. Une fois les 28 jours passés, vous aurez compris les mécanismes et les bienfaits du rééquilibrage alimentaire et vous pourrez ensuite l'adapter à votre quotidien.
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner,... le régime occidental, composé de 3 repas par jour, n'est pas le seul capable de nourrir et d'alimenter notre organisme en énergie. Et c'est ce que nous prouve le livre 28 jours pour changer Le jeûne intermittent. Adopter le jeûne intermittent peut être une solution pour les individus souffrant de problèmes de santé liés au métabolisme, comme une hypertension artérielle, un taux de cholestérol trop élevé ou du diabète. C'est aussi un excellent outil pour celles et ceux qui peinent à perdre du poids ou à maintenir un poids de forme, notamment quand par ailleurs ils apprécient toutes sortes de bonnes choses et ne souhaitent pas suivre un régime trop strict excluant une large catégorie d'aliments. Comme pour le livre sur le rééquilibrage alimentaire, cet ouvrage débute par un grand chapitre sur les principes du jeûne intermittent. On découvre ainsi pour quel type de personne il est adapté, comment il fonctionne, quel type de jeûne il faut choisir entre les différents protocoles existants, les bienfaits sur la santé, mais aussi les précautions à prendre et les éléments à surveiller. Une fois toutes ces règles d'or comprises et adoptées, il ne reste plus qu'à passer aux recettes et se laisser guider par les 28 jours de menu. Que vous décidiez d'opter cette pratique alimentaire quelques mois dans l'année ou que vous décidiez de vous engager sur le long terme, vous trouverez dans ce livre, tout ce dont vous aurez besoin pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits.
Deux ouvrages qui vous permettront d'en découvrir plus sur votre alimentation et de l'adapter selon les besoins de votre corps.