Les secrets de cuisine d’une maman active !

Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas encore Jenny Gryffon, c’est une maman à la tête d’une tribu de 5 enfants, une maman parmi tant d’autres, qui fait de son mieux pour gérer sa vie de famille, son entreprise, mener à bout ses projets et vivre sa vie de femme. Et pour pouvoir maintenir toutes ses casquettes, la jeune maman a très vite compris qu’il était nécessaire de s’organiser car comme elle le dit si bien, « l’organisation est la base de tout », et encore plus lorsqu’on est à la tête d’une grande famille. Et s’il y a bien une activité qui prend beaucoup de place et de temps dans la vie d’une famille, ce sont les repas !

Trouver des idées de menus chaque semaine, faire les courses, faire attention à son budget, préparer les plats, manger plus sainement,… autant de choses qu’on souhaite faire au quotidien mais qu’on ne sait pas toujours comment mettre en place. Avec ce livre, Jenny Gryffon a souhaité partager ses méthodes et astuces de maman pour nous aider à mieux gérer la tâche des repas. Elle propose ainsi des menus hebdomadaires, des tips, des conseils pour nous organiser au quotidien et nous libérer un peu de cette charge mentale que représente parfois les repas. Dîners faciles, goûters des enfants, desserts maison, repas du weekend, Jenny propose une soixantaine de recettes pour des repas de familles joyeux, gourmands et sans prise de tête.

Chez Marabout, nous sommes déjà tentés par le Granola et les pancakes moelleux pour le petit déjeuner, les gnocchis au gorgonzola et le pavé de saumon au sirop d’érable pour le dîner, mais aussi les yaourts et compotes maison. Toutes les recettes sont simples et donnent envie de passer un peu de temps en cuisine en famille.