Journaliste culinaire depuis plus de 20 ans, Julie Andrieu sillonne la France depuis 10 ans pour nous faire découvrir les recettes de notre beau pays. Si on la voit souvent déguster de bons plats à la télé, Julie Andrieu est aussi une excellente cuisinière qui adore partager ses bonnes recettes.
Dans ce nouvel ouvrage, elle décide de nous parler d’un mets qui fait partie de son histoire familiale et qu’elle cuisine souvent pour ses enfants : les pâtes. C’est de sa grand-mère Hélène, d’origine italienne, que Julie Andrieu tient son amour pour la pasta. Elle s’attelait régulièrement à la fabrication des pâtes fraîches et autres ravioli maison que Julie adorait déguster dans son enfance. Aujourd’hui, c’est Julie qui les prépare et qui les partage régulièrement sur son compte Instagram, pour le plus grand plaisir de ses lecteurs.
Aujourd’hui, elle a voulu compiler dans un livre toutes ces fameuses recettes, pour prouver que les pâtes accompagnent toutes les occasions, du repas sur le pouce à la table de réception et qu’elle s’accommodent de toutes les façons, que ce soit avec des légumes, de la viande ou du poisson.