Angèle Ferreux-Maeght a baigné dans une ambiance imprégnée d'inspiration artistique pendant toute son enfance. À 17 ans, à San Francisco, elle découvre la naturopathie et les principes de l'alimentation saine. De retour en France, elle a entamé des études de naturopathie et a ouvert un service de traiteur "La guinguette d'Angèle", qui travaille aussi bien pour les défilés de mode que pour les particuliers. Elle est l'auteure de Délcieusement green et de La guinguette d'Angèle chez Marabout.