Créé en 2015, le groupe Big Mamma n'a cessé de croître et est maintenant dans les plus grandes villes françaises : il compte aujourd'hui 7 adresses dans Paris, et a ouvert des restaurants à Lyon, Lille, Bordeaux et depuis peu à Marseille. Il s'est internationalisé avec des ouvertures à Londres, à Madrid et des ouvertures prévues en Allemagne.