Banana bread

Dans un bol, écraser grossièrement les bananes à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, la cassonade et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les bananes écrasées, le beurre fondu, la farine, le sel et la levure. Bien mélanger. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Beurrer un moule à cake, verser la pâte et enfourner 45 minutes à 165 °C.