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Bowl ricotta, miel et fruits rouges
Clemfoodie
- Durée : 10min
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Encas et divers
- Été
Une recette de bowl gourmand pour l'été !
Régalez-vous dès le petit déjeuner avec la recette de bowl ricotta miel et fruits rouges de Clemfoodie !
Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 1 c. à soupe de miel + 1 filet pour le dressage
- 6 fraises
- 15 framboises
- 2 c. à café de pollen ou d’oléagineux
Réalisation
- Mettez la ricotta et le miel dans un bol. Fouettez 2 minutes (au fouet manuel ou électrique) jusqu’à obtenir une ricotta aérée.
- Lavez les fruits et coupez-les si nécessaire.
- Concassez les oléagineux si nécessaire.
- Versez la ricotta au miel dans deux bols, ajoutez les fruits. Parsemez de pollen ou d’oléagineux et arrosez d’un filet de miel.
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