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Calzone 3 fromages de Pazapah
- Durée : 20min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cuisson : 15min
- Plat principal
- Pour toute l'année
Chaud devant ! Dégustez en 20 minutes une délicieuse pizza 3 fromages de Pazapah !
Cette recette ravira les amoureux du fromage !
Ingrédients
- 2 pâtes à pizza
- 100 g de gorgonzola
- 100 g de mozzarella
- 100 g d’emmental râpé
- 100 g de sauce tomate
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 jaune d’oeuf
- Sel et poivre
Etape 1
Préchauffe le four à 210 °C. Coupe le gorgonzola et la mozzarella en petits morceaux.
Déroule les pâtes à pizza et découpe-les en 2 disques de même taille.
Etape 2
Étale de la sauce tomate sur la moitié des disques.
Répartis le gorgonzola et la mozzarella sur la pâte, puis parsème d’emmental râpé.
Etape 3
Verse un filet d’huile d’olive, sale et poivre.
Referme les calzones et soude bien les bords.
Étale le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau pour bien les faire dorer et enfourne pendant 15 minutes à 210 °C.
C’est prêt, régale-toi !
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