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Gâteaux façon Kinder Country
- Durée : 1h20
- Parts : 2 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 20min
- Repos : 1h
- Encas et divers
- Pour toute l'année
Le célèbre gâteau au chocolat version maison !
L’alliance généreuse du chocolat blanc et des céréales soufflées croustillantes enrobées de chocolat au lait.
Variante : vous pouvez remplacer le blé soufflé par l'épeautre soufflé.
Ingrédients
- 30 g de blé ou d’épeautre soufflé
- 250 g de chocolat au lait
- 200 g de chocolat blanc
Matériel
- 1 pinceau en silicone
- 1 moule en silicone spécial tablettes de 14,6 × 12,9 × 2,5 cm (4 cavités)
La tablette au chocolat
Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie.
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez le fond des moules ainsi que les côtés sur 2 mm d’épaisseur.
Placez au congélateur pendant 15 minutes.
La garniture au riz soufflé
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, puis versez-y le blé soufflé et mélangez avec une cuillère.
Sortez les moules du congélateur puis versez à l’intérieur la préparation au chocolat blanc.
Remettez au congélateur 15 minutes.
La finition
Badigeonnez la base avec le reste de chocolat au lait que vous pouvez réchauffer si nécessaire.
Placez au congélateur une dernière fois pendant 30 minutes minimum puis démoulez délicatement.
En savoir plus sur
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