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Pâtes bolo veggie
Marabout
Recette extraite du livre
100 dîners sans viande - Super débutants- Durée : 25min
- Parts : 4 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Plat principal
- Pour toute l'année
Une recette simple et gourmande pour toute la famille !
Spaghettis
- 400 g de spaghettis
Sauce bolo veggie
- 1 oignon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de tofu fumé
- 300 ml de sauce tomate pimentée
Service
- Parmesan
Préparation de la sauce
Emincer l'oignon, le faire revenir 6 à 7 minutes dans l'huile sur feu moyen. Ajouter le tofu coupé en cubes, bien remuer pour le dorer légèrement pendant 3 à 4 minutes. Ajouter la sauce tomate. Laisser mijoter à feux doux.
Cuisson et service
Cuire les pâtes.
Servir avec la sauce et parsemer de parmesan râpé.
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