- Découvrez les BD MaraboutMARABULLES
Collections
Collections ( Suite)
Le catalogue Marabout
Notre actualité
Les inspirations Marabout
Les éditions Marabout
Pisco Punch
Pierre Javelle
Recette extraite du livre
Le grand manuel des cocktails- Durée : 5min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cocktail
- Pour toute l'année
Apprenez à faire un délicieux Pisco Punch, un champagne cocktail aux notes florales et fruitées.
Retrouvez cette recette dans "Le grand manuel des cocktails".
Selon le pisco et le jus d'ananas utilisés, ne pas hésiter à ajuster le sirop simple.
- 50 ml de pisco
- 10 ml de sirop simple
- 25 ml de jus de citron jaune
- 30 ml de jus d'ananas
- 35 ml de champagne
- 1 morceau d'ananas pour la décoration
- Doseur
- Shaker
- Passoir simple
- Passoir étamine
- Cuillère de bar
Réalisation du Pisco Punch
- Verser tous les ingrédients dans le shaker sauf le champagne
- Remplir la partie haute du shaker à ras bord avec de la glace et shaker vigoureusement pendant 10 secondes.
- Double-filtrer dans le verre de service rempli à ras bord de glaçons.
- Verser le champagne.
- Remuer rapidement avec la cuillère de bar
- Placer le morceau d’ananas au bord du verre.
En savoir plus sur
Encore plus de recettes :
Les éditions Marabout vous proposent une sélection des meilleures recettes issues des collections Cuisine.