Recette de cookies à la cacahuète
Sandra Mahut
- Durée : 25min
- Parts : 5 pers.
- Niveau : Facile ⭐
- Préparation : 10min
- Cuisson : 15min
- Dessert
- Encas et divers
- Végétarien
- Pour toute l'année
Voici une de recette pour un petit déjeuner plaisir ou une collation gourmande ! Elle ravira tous les amoureux de cacahuètes, et elle permet une belle alternative croustillante aux cookies industriels. Une super idée pour le goûter des enfants !
Ingrédients
- 2 bonnes c. à s. de beurre de cacahuètes
- 150 g de farine
- 60 g de poudre d’amandes
- 1 c. à c. de levure chimique
- 30 g de sucre roux
- 50 g de pépites de chocolat
- 40 g d’eau
- 3 pincées de sel
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, bien mélanger le beurre de cacahuètes avec la farine, la poudre d’amandes, la levure, le sucre, le sel, l’eau et les pépites de chocolat. Former des petites boules avec la pâte.
3. Les disposer sur une plaque de cuisson et les aplatir à l’aide d’un bol ou d’un verre à fond plat. Enfourner pour 15 minutes.
4. Laisser refroidir avant de manipuler… et de dévorer !