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Toast chèvre frais & pêche rôtie de Valinfood
Virginie Rol
- Durée : 7min
- Parts : 1 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cuisson : 2min
- Encas et divers
- Été
Des toasts frais selon Valentine de Valinfood.
"Je trouve ce petit déjeuner original. De temps en temps, ça fait du bien de découvrir de nouvelles saveurs. L’association chèvre frais et pêche, c’est merveilleux !"
Pour réaliser la recette :
- 2 tranches de pain complet (80 g)
- 1 pêche
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 1 c. à soupe de miel
- Romarin
- Sel, poivre
Réalisation
- Coupez la pêche en petits quartiers et badigeonnez-les de miel et de romarin.
- Faites dorer les quartiers de pêche 1 minute de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
- Toastez 2 tranches de pain complet au grille-pain.
- Ajoutez sur le pain le fromage de chèvre frais, puis les pêches.
- Salez, poivrez, ajoutez un filet de miel et dégustez !
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